Primo sale fritto con acciuga
(Farina, pangrattato, uovo, primo sale, acciuga)
€5,00

Sarde a beccafico
(Pangrattato, uva passa, agrumi)
€8,00

Panelle d’amare
(Farina di ceci, gambero, limone, olio, aglio)
€9,00

Caponata  
Melanzane, Salsa di Pomodoro, Olive, Capperi, Cipolla, Sedano, Aceto, Zucchero. 
5,00 €

Zucca in Agrodolce
Zucca, Aceto, Olio extra Vergine d’oliva, Aglio, Zucchero.
5,00 €

Insalata di Musso
Vitello, Carote, Sedano, Cipolla, Olive.
5,00 €

Parmigiana  
Melanzane, Salsa di Pomodoro, Parmigiano.
5,00 €

Involtini di Melanzane 
Melanzane, Prosciutto, Mozzarella, Pangrattato, Cipolla, Caciocavallo, Pomodoro. 
5,00 €

Panelle e Crocché  
Farina di ceci, Patate, Menta. 
5,00 €

Arancinette  
Riso, Ragù di Vitello, Piselli, Pangrattato.
5,00 €

Crocché di Latte  
Besciamella, Latte intero, Parmigiano, pepe.
5,00 €

Burrata Pomidò   
Burrata, Pomodoro, Cipolla, Basilico, Farina, Uovo, Pangrattato.
6,00 €

Arancinette di *Sarde  
Riso, finocchietto selvatico, *sarde, cipolla, uva passa, pinoli, pangrattato.
5,00 €

*Anciova
Concentrato di pomodoro, *acciughe, aglio, pinoli, uva passa.
8,00 €

Bolognese
Vitello, salsa di pomodoro, carote, sedano, cipolla.
8,00 €

Glassa
Vitello, patate, carote, sedano, cipolla.
8,00 €

Tritato in bianco e piselli 
Vitello, piselli, carote, sedano, cipolla.
8,00 €

Pasta con *Sarde
*Sarde, finochietto selvatico, *acciughe, uva passa, pinoli, cipolla.
9,00 €

Norma
Melanzane, ricotta salata, salsa di pomodoro.
8,00 €

Bordonara
Pesto, melanzane, pomodoro.
8,00 €

*Pesce Spada
*Pesce spada, melanzane, pomodorini, menta. 
9,00 €

Brontese
Pesto di pistacchi, burrata. 
10,00 €

Arrosto alla Palermitana
Vitello, pangrattato, origano, prezzemolo.
12,00 €

Calamaro* alla Griglia
13,00 €

Frittura di Calamari*
13,00 €

Involtini di Maiale
Maiale, pangrattato, prosciutto, mozzarella, salame.
12,00 €

Involtini di pesce spada
Pesce spada, pangrattato, arancia, limone
14,00 €

Trancio di Spada* alla griglia
13,00 €

*Orata alla griglia
15,00 €

*Frittura Mista
*Calamari, *gamberi, e *pescato del giorno.
15,00 €

Polpette di *Sarde
*Sarde, pangrattato, formaggio, cipolla.
10,00 €

*Spigola alla Griglia
15,00 €

Filetto alla Griglia
(Pomodorini, rucola, grana)
15,00 €

Patate al forno
3,00 €

Insalata Verde
3,00 €

Insalata mista
3,00 €

Insalata Pomodoro e Menta
3,00 € 

Patate Fritte
3,00 € 

Cannolo
€4,00

Cassata Siciliana
€4,00

Cassata al forno
€4,00

Parfait di Mandorla
€4,00

Parfait di Pistacchio
€4,00

Sorbetto Limone
€3,00

Sgroppino
€5,00

Sorbetto Gelato (Cantalupo, Arancia rossa, Mandarino, Fichi d’india)
€6,00

Acqua Naturale
3,00 €

Acqua Frizzante
3,00 € 

Acqua Ferrarelle 
3,00 €

Coca Cola Zero 33cl
3,00 € 

Coca Cola 33cl
3,00 € 

Spuma
3,00 € 

Gassosa
3,00 €

Chinotto
3,00 €

Aranciata S. Pellegrino
3,00 €

Limonata S. Pellegrino
3,00 €

Nastro Azzurro cl 33
€3,00

Nastro Azzurro cl 62
€5,00

Nastro azzurro 00 cl 33
€3,00

Birra Messina cl 50
€5,00

BRUNO RIBADI Sicilian Pale Ale cl 33/75
€6,00 - 14,00

BRUNO RIBADI Sicilian Pils cl 33/75
€6,00 - 14,00

BRUNO RIBADI India Pale Ale cl 33/75
€6,00 - 14,00

BRUNO RIBADI Bianca cl 33/75
€6,00 - 14,00

BRUNO RIBADI Tripel cl 33/75
€6,00 - 14,00

BRUNO RIBADI Special Ale cl 33/75
€6,00 - 14,00

BRUNO RIBADI Red Etna cl 33
€6,00

BRUNO RIBADI Palermo Alè cl 33
€6,00

VINO AL CALICE €5
(Rosso, Bianco, Rosato, Frizzante)

> LISCIANDRELLO:

Iato Bianco (100% catarratto)
€ 20,00

Lapis (85% Carricante, 15%chardonnay)
€25,00

Templum (100% Chardonnay)
€ 25,00

> TASCA:

Buonsenso (100%Catarratto)
€ 25,00

Cavallo delle fate (100%Grillo)
€ 25 

Mozia (100% Grillo)
€ 30,00

Nozze d’oro (67% Inzolia, 33% Sauvignon Tasca)
€ 45,00

Didyme (100% Malvasia delle Lipari)
€ 25,00

Sallier de la tour (100% Grillo)
€ 18,00

Sallier de la tour (100% Insolia)
€ 18,00

Vigna San Francesco (100% Chardonnay)
€60,00

Leone (45% Catarratto, 18% Pinot bianco, 21% Sauvignon, 11% Traminer aromatico, 5% moscato)
€ 25,00

Regaleali Bianco (33% Inzolia 27% Catarratto, 30% Grecanico, 10%Chardonnay)
€ 20,00

C’eragià (100% Chardonnay)
€ 40,00

Buonora (100% Carricante)
€40,00

> CUSUMANO:

Angimbè (70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc)
€25,00

Salealto (33% Insolia, 33% Grillo, 33% Zibibbo)
€ 50,00

Shamaris (100% Grillo)
€ 25,00

Jalè (100% Chardonnay)
€ 35,00

Altamora ETNA BIANCO (100% Carricante)
€ 30,00

Insolia (100% Insolia)
€ 18,00

Lucido (100% Catarratto extra lucido)
€18,00

> PASSOPISCIARO:

Passobianco (100% Chardonnay)
€ 30,00

> PRINCIPI DI BUTERA:

Carizza (100% Insolia)
€ 25,00

Diamanti (100%Grillo)
€ 28,00

Chardonnay 100%
€ 20,00

> BAGLIO DI PIANETTO

Murriali Frizzante (uve bianche siciliane)
€ 20,00

Grillo
€ 20,00

Catarratto
€ 20,00

Insolia
€ 20,00

Viognier
€ 20,00

Via Francia Bianco (Grillo, Insolia, Viognier)
€ 30,00

> ALESSANDRO DI CAMPOREALE

Kaid bianco (100%Sauvignon Blanc)
€ 32,00

Trainara ETNA BIANCO (85% Carricante, 15% Catarratto)
€ 35,00

Vigna di Mandranova (100% Grillo)
€ 30,00

Monreale (100%Catarratto extra lucido)
€ 30,00

Benedè (100%Catarratto)
€ 25,00

> GORGHI TONDI

Babbio (Grillo, Zibibbo, Damaschino)
€ 25,00

> TENUTE DELLO JATO

4 Luglio frizzante
€ 18,00

> CANTINE PELLEGRINO

Gibelè (Zibibbo 100%)
€20,00

Senaria (Grillo Superiore 100%)
€25,00

Traimari Frizzante (Uve bianche)
€25,00

VINO AL CALICE €5
(Rosso, Bianco, Rosato, Frizzante)

> TASCA:

Regaleali Le Rose (100% Nerello Mascalese)
€ 25,00

Madama Rosè (100% Syrah)
€ 20,00

> CUSUMANO:

Altamora ETNA ROSATO (100% Nerello Mascalese)
€ 30,00

VINO AL CALICE €5
(Rosso, Bianco, Rosato, Frizzante)

> FEUDO MONTONI:

Terre di Elio (100% Nerello Mascalese)
€25,00

Core (100% Perricone)
€25,00

Lagnusa (100% Nero d’avola)
€20,00

> LISCIANDRELLO:

Iato Rosso (95% Perricone, 5% Nerello mascalese)
€20,00

Radicato (60% Nerello, 20% Perricone, 20% Nero d’avola)
€20,00

> TASCA:

Lamùri (100% Nero d’avola)
€30,00

Frappato (100% frappato)
€ 25,00

Guarnaccio (100% Perricone)
€ 25,00

Vigna San Francesco (100% Cabernet Sauvignon)
€ 60,00

Rosso del Conte (53% Nero d’avola, 47% Perricone)
€ 80,00

Riserva del Conte (60% Perricone, 40% Nero d’avola)
€ 180,00

Cygnus (60% nero d’avola, 40% Cabernet Sauvignon)
€25,00

Regaleali Rosso (100% Nero d’avola)
€ 20,00

La Monaca (100% Syrah)
€ 40,00

Sallier de la tour (100% Nero d’avola)
€ 18,00

Sallier de la tour (100% Syrah)
€ 18,00

Ghiaia nera (100% Nerello Mascalese Etna DOC)
€ 40,00

> CUSUMANO:

Noà (40% Nero d’Avola, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon)
€40,00

Sàgana (100% Nero d’avola)
€ 40,00

Disueri (100% Nero d’avola DOC)
€ 25,00

Benuara (70% Nero d’avola, 30% Syrah)
€25,00

Feudo di Mezzo ETNA ROSSO (100% Nerello Mascalese DOC)
€60,00

Guardiola ETNA ROSSO (100% Nerello Mascalese in purezza)
€60,00

Altamora ETNA ROSSO (100% Nerello Mascalese)
€ 30,00

Fusnuri (100% Syrah)
€ 70,00

Nero d’avola (100% Nero d’avola)
€ 18,00

Merlot (100% Merlot)
€ 18,00

Syrah (100% Syrah)
€ 18,00

> PASSOPISCIARO:

Passorosso (100% Nerello Mascalese)
€ 30,00

Contrada P (100% Nerello Mascalese)
€ 60,00

Contrada G (100% Nerello Mascalese)
€ 60,00

> PRINCIPI DI BUTERA:

Deliella (100% Nero d’avola)
€ 50,00

Symposio (65% Cabernet, 30% Merlot, 5% Petit Verdot)
€ 30,00

Amira (100% Nero d’avola)
€ 25,00

Butirah (100% Syrah)
€ 25,00

Merlot (100% Merlot)
€ 20,00

Cabernet Sauvignon (100% Cabernet Sauvignon)
€ 20,00

> AZZOLINO

Di’More (100%Syrah)
€ 22,00

> BAGLIO DI PIANETTO

Frappato (100% Frappato)
€ 20,00

Syrah (100% Syrah)
€ 20,00

Nero D’avola (100% Nero d’Avola)
€ 20,00

Via Francia rosso (Nero d’Avola, Syrah)
€30,00

> ALESSANDRO DI CAMPOREALE

MNRL (100%Syrah)
€ 40,00

Kaid Rosso (100%Syrah)
€ 32,00

Croceferro (100%Nerello Mascalese)
€ 35,00

Donnatà (100%Nero d’avola)
€25,00

Vigna di mandranova (100%Perricone)
€30,00

> TERRAZZE DELL’ETNA

Caruso (80% Nerello Mascalese, 20%Nerello cappuccio)
€ 25,00

Ciuri (100% Nerello Mascalese)
€ 25,00

> CANTINE PELLEGRINO

Finimondo! (Syrah, nero d’avola)
€20,00

VINO AL CALICE €5
(Rosso, Bianco, Rosato, Frizzante)

> TASCA

Almerita Brut (100% Chardonnay)
€ 40,00

> CUSUMANO
Cusumano 700 (55% Pinot Nero, 45% Chardonnay)
€ 35,00

> TERRAZZE DELL’ETNA

Blanc Brut ( 100% Chardonnay)
€ 35,00

Rosè Brut (80% Pinot Nero 20% Nerello Mascalese)
€ 35,00

Amaro Amara
€ 5,00

Amaro del capo
€ 5,00

Amaro Averna
€ 5,00

Fernet
€ 5,00

Fernet Brancamenta
€ 5,00

Jagermeister
€ 5,00

Limoncello
€ 5,00

Oro Moro
€ 5,00

Amaro Maliquò
€ 5,00

Malvasia
€ 5,00

Passito
€ 5,00

Bruno Ribadi Amarò
€ 5,00

Grappa bianca
€ 5,00

Grappa barricata
€ 5,00

Petrus
€ 5,00

APEROL SPRITZ
€7,00

LIMONCELLO SPRITZ
€7,00

GIN TONIC
€7,00

GIN LEMON
€7,00