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primi
Norma 2.0 (salsa di pomodoro, ricotta fresca, melanzane e salsa al basilico) — 12 euro
Busiata con crema di pistacchi burrata e guanciale — 14 euro
Tonnarello con ricotta crema di piselli e tartare di manzo — 14 euro
Busiata spada e melanzane e mentuccia — 16 euro
Ravioli al nero di seppia bisque e tartare di gambero — 20 euro
Calamarata con ragù di calamari e salsa al basilico — 16 euro
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